Mysteel周報(bào)：大蒜本周價(jià)格穩(wěn)弱，需求下降（9.11-9.18）

本周大蒜價(jià)格同環(huán)比下跌截至9月18日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.66元/斤，環(huán)比跌幅為1.33%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為3.82元/斤，同比跌幅為30.39% 市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：本周大蒜主產(chǎn)區(qū)庫外芽蒜主要集中在河南杞縣及河南中牟產(chǎn)區(qū)，日上貨量在百車以內(nèi)，本周產(chǎn)區(qū)有雨，部分時(shí)段交易受阻。

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格窄幅盤整，交投活躍度下降

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，上車輛60車左右，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行，換手率低。

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：大蒜本周價(jià)格震蕩走勢(shì)運(yùn)行，下游拿貨熱度下降（7.18-7.25）

本周大蒜收購價(jià)格小幅增加，較去年同期上漲從價(jià)格上來看：截至7月25日，Mysteel大蒜采購價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.92元/斤，環(huán)比增加0.06元/斤，增幅為1.37%去年同期均價(jià)為3.92元/斤，增幅為5.00%本周供應(yīng)端貨源前期增加后期減少，蒜販部分吐貨，老百姓手中余貨不多采購商拿貨力度有所放緩，市場(chǎng)整體購銷氛圍平平各板塊較前期均有下滑

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格穩(wěn)弱，市場(chǎng)活躍度下降

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格延續(xù)偏弱，市場(chǎng)人氣在庫存較大預(yù)期下降溫

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜各產(chǎn)區(qū)價(jià)格下跌，內(nèi)外需疲弱令采購積極性下降

1、大蒜今日行情回顧 10月28日，山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜價(jià)格偏弱，雜交紅蒜一般混級(jí)主流報(bào)價(jià)在1.65元/斤，金鄉(xiāng)供應(yīng)端貨源偏多，老蒜當(dāng)前價(jià)格較占優(yōu)勢(shì)。

日評(píng)

【金鄉(xiāng)冷庫】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格先抑后揚(yáng)

儲(chǔ)存商心態(tài)謹(jǐn)慎，理性采購儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)整體中小散為主，大戶參與少春節(jié)前大蒜價(jià)格表現(xiàn)呈現(xiàn)穩(wěn)弱態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)2026年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價(jià)格大概率下滑為主，3月份表現(xiàn)或?qū)?qiáng)筋主要從幾個(gè)方面考慮：第一，消費(fèi)降級(jí)，春節(jié)前期備貨不及預(yù)期，大蒜國內(nèi)需求或?qū)?em class='keyword'>下降第二，國外需求在印尼配額未下放前出口訂單萎縮第三，大蒜目前庫存充裕，供大于求格局凸顯，市場(chǎng)賣壓較大，供需結(jié)構(gòu)壓力下價(jià)格易跌難漲預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格在2.5-3.00元/斤附近運(yùn)行。

果蔬大家說市場(chǎng)

Mysteel解讀：25.09萬噸，2025年12月大蒜出口情況分析

綜合來看：本月大蒜深加工出口增幅顯著 2025年全球大蒜種植國多數(shù)豐產(chǎn)，下半年價(jià)格處于國際優(yōu)勢(shì)地位，出口量整體保持平穩(wěn)微增趨勢(shì)運(yùn)行；2024年同期出口量處于下降水平，11月印度國內(nèi)大蒜供應(yīng)緊缺，蒜價(jià)飆升，采購量大增，12月份出口相應(yīng)下降2025年全年中國大蒜出口量創(chuàng)歷史新高 二、12月大蒜總出口金額同比降幅明顯 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年12月中國大蒜總出口金額為3.15億美元，環(huán)比增幅為7.79%；同比下降，降幅為20.86%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：庫內(nèi)蒜價(jià)格先漲后跌，雨雪天氣影響走貨（1.15-1.22）

本周大蒜價(jià)格環(huán)比微增，同比下降截至1月22日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.76元/斤，環(huán)比增幅3.54%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.52元/斤，同比跌幅為38.95% 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體偏弱，周初受少量剛需釋放影響微有支撐，后期買方壓價(jià)主導(dǎo)市場(chǎng)，價(jià)格穩(wěn)步下滑山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)價(jià)格小幅走低，供應(yīng)端壓力持續(xù)凸顯，待售庫存充裕且有少量新增，部分大噸位持貨商開啟整庫轉(zhuǎn)散開模式，賣家多隨行就市出貨，議價(jià)空間較上周明顯放大，急售貨源讓利幅度可達(dá)3-5分/斤；銷售貨源結(jié)構(gòu)分化顯著，低價(jià)位高性價(jià)比貨源受剛需青睞走貨相對(duì)順暢，普通質(zhì)量貨源因買家挑剔陷入滯銷積壓；買家拿貨力度整體偏弱，多以剛需采購為主，極致壓價(jià)成為普遍行為。

周評(píng)

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （1月12日-1月16日）

預(yù)計(jì)下周蛋價(jià)有沖高回落可能 大蒜：本周大蒜價(jià)格環(huán)比微增，同比下降截至1月16日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.77元/斤，環(huán)比增幅為5.32%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.33元/斤，同比跌幅為36.03%本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體穩(wěn)硬運(yùn)行，周初價(jià)格平穩(wěn)，后期受天氣預(yù)期及節(jié)日備貨提振，市場(chǎng)價(jià)格上漲為主供應(yīng)端貨源充足，待售庫存充裕，賣家多隨行就市出貨；銷售貨源結(jié)構(gòu)分化明顯，低價(jià)位高性價(jià)比貨源走貨順暢，普通質(zhì)量貨源滯銷積壓；買家拿貨力度有所提升。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：庫內(nèi)蒜價(jià)格穩(wěn)硬，產(chǎn)區(qū)采購例如提高（1.8-1.15）

本周大蒜價(jià)格環(huán)比微增，同比下降截至1月15日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.67元/斤，環(huán)比增幅為1.25%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.33元/斤，同比跌幅為38.36% 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體穩(wěn)硬運(yùn)行，周初價(jià)格平穩(wěn)，后期受天氣預(yù)期及節(jié)日備貨提振，市場(chǎng)價(jià)格上漲為主。

周評(píng)

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20260121）

河南中牟產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格稍有下滑，受降雪影響，交通受阻，客商采購力度下降，價(jià)格微弱、換手率低主流成交規(guī)格為早熟蒜 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫出庫自提價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel周報(bào)：庫內(nèi)蒜本周行情盤整，產(chǎn)區(qū)剛需采購（1.4-1.8）

本周大蒜價(jià)格環(huán)比微漲，同比下降截至1月8日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.63元/斤，環(huán)比持平；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.4元/斤，同比跌幅為40.21% 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體平穩(wěn)，周初微硬，后期回歸理性。

周評(píng)

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （1月4日-1月9日）

表需來看，本周螺紋表需周環(huán)比減少25.48萬噸至174.96萬噸，本周表需明顯下滑，主要是下游項(xiàng)目由于天氣寒冷、回款等進(jìn)度減緩，需求下降建筑鋼材庫存開始累庫，基本面轉(zhuǎn)弱，但宏觀帶動(dòng)市場(chǎng)情緒升溫，價(jià)格小幅上漲 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)本周雞蛋市場(chǎng)交投氛圍好轉(zhuǎn)，春節(jié)備貨情緒激發(fā)，價(jià)格上漲；進(jìn)口大豆、國產(chǎn)大豆、豆油等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲本周金鄉(xiāng)大蒜貨源充足，買家拿貨力度偏弱，價(jià)格下滑；面粉價(jià)格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：23.76萬噸，2025年11月大蒜出口情況分析

2025年1-11月累計(jì)出口金額為36.26億美元，降幅為11.4% 11月中國大蒜出口金額下滑原因主因?yàn)椋?025年中國大蒜國內(nèi)供應(yīng)充足，價(jià)格持續(xù)下行，進(jìn)而傳導(dǎo)至出口市場(chǎng)，導(dǎo)致出口金額同步下降 三、11月中國向154個(gè)國家出口大蒜 ，美國進(jìn)口中國大蒜體量大增 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 大蒜全球分布主要集中于中國、西班牙、阿根廷和荷蘭。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：中國大蒜年度供需平衡表（2025年12月會(huì)商發(fā)布）

總體看，雖然今年大蒜價(jià)格有所下跌，但由于比較效益較好，蒜農(nóng)種植積極性較高本月預(yù)測(cè)，2026年，大蒜面積增至1200萬畝，比上年增1.0%；今秋黃淮海地區(qū)降雨偏多，主產(chǎn)區(qū)部分地塊偶有積水，不利于大蒜播種及生長，預(yù)計(jì)單產(chǎn)小幅下降，畝產(chǎn)為1.33噸，比上年減0.7%；產(chǎn)量為1595萬噸，與上年基本持平，大規(guī)格高品質(zhì)蒜產(chǎn)量可能小幅下降國內(nèi)消費(fèi)量1245萬噸，比上年增1.5%，其中，加工消費(fèi)量429萬噸，較上年增4.4%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （12月15日-12月19日）

Mysteel大宗商品綜合價(jià)格指數(shù)均值為1069.11，環(huán)比下降3.46，降幅0.32%（前值0.02%）；同比下降35.05，降幅3.17%（前值-3.19%） 本周黑色市場(chǎng)表現(xiàn)偏強(qiáng)，“反內(nèi)卷”預(yù)期使得焦煤期貨價(jià)格反彈，加之鋼材較快去庫，對(duì)價(jià)格有一定支撐；本周有色金屬價(jià)格環(huán)比下跌，其中鋅價(jià)格環(huán)比下跌2.31%，跌幅最大；石化方面，國際原油價(jià)格下跌帶動(dòng)限價(jià)下調(diào)空間拉寬，疊加市場(chǎng)成交不振，本周成品油價(jià)格汽柴均跌；建材方面，水泥因成本上行價(jià)格小幅上漲，混凝土因需求未有明顯改善價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行，螺紋鋼價(jià)格走強(qiáng)；農(nóng)產(chǎn)品方面，生姜、生豬等產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲，豆油、大蒜等產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下跌。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20251205）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持充足，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，小批量走貨為主，成交平穩(wěn)不快，換手率下降主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫出庫自提價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （11月24日-11月28日）

Mysteel大宗商品綜合價(jià)格指數(shù)均值為1067.16，環(huán)比上升0.64，增幅0.06%（前值0.15%）；同比下降43.79，降幅3.94%（前值-4.03%） 本周國內(nèi)外宏觀氛圍利多大宗商品，疊加鋼材去庫情況較好，鋼價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行；本周有色金屬價(jià)格變化不一，銅、鋁價(jià)格環(huán)比上漲，鉛、鋅價(jià)格環(huán)比下跌；石化方面，原油價(jià)格震蕩下跌指引偏空，汽柴需求一般，且臨近月底有適度放惠追量，本周汽柴價(jià)格均跌；建材方面，水泥因需求疲軟價(jià)格下行，混凝土因需求無明顯改善價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行，螺紋鋼價(jià)格小幅上漲；農(nóng)產(chǎn)品方面，生姜、雞蛋等產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲，生豬、大蒜等產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下跌。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20251112）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格下降主流成交規(guī)格為統(tǒng)貨 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫出庫自提價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格