【金鄉(xiāng)冷庫】預計節(jié)后大蒜價格先抑后揚

【金鄉(xiāng)冷庫】預計節(jié)后大蒜價格先抑后揚 受訪人信息：山東金鄉(xiāng)知名冷庫邵江華 客戶觀點：大蒜今年收購期價格處于近幾年平均水平，價格走勢相對平穩(wěn)，規(guī)格間價差較小，金鄉(xiāng)一般混級價格在2.1-2.4元/斤區(qū)間震蕩，6月均價在2.3元/斤，同比去年價格下跌0.64元/斤，跌幅在21.8%。

果蔬大家說市場

Mysteel周報：庫內蒜價格窄幅盤整，臘八備貨令市場走貨情況尚可（1.22-1.29）

本周大蒜市場穩(wěn)中有跌，價格窄幅波動，上貨增加，下貨平穩(wěn)截至1月29日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數周均價為2.71元/斤，環(huán)比跌幅0.05%；去年同期收購價格指數為4.63元/斤，同比跌幅為41.49% 山東產區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產區(qū)庫內價格走勢整體偏弱，周初受少量剛需釋放影響微有支撐，后期買方壓價主導市場，價格穩(wěn)步下滑供應端壓力持續(xù)凸顯，待售庫存充裕且有少量新增，部分大噸位持貨商開啟整庫轉散開模式，賣家多隨行就市出貨，議價空間較上周明顯放大，低價位高性價比貨源受剛需青睞走貨順暢，普通質量貨源因買家挑剔；買家拿貨力度整體偏弱，多以剛需采購為主，極致壓價成為普遍行為。

周評

Mysteel周報：庫內蒜價格先漲后跌，雨雪天氣影響走貨（1.15-1.22）

本周大蒜價格環(huán)比微增，同比下降截至1月22日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數周均價為2.76元/斤，環(huán)比增幅3.54%；去年同期收購價格指數為4.52元/斤，同比跌幅為38.95% 山東金鄉(xiāng)產區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產區(qū)庫內價格走勢整體偏弱，周初受少量剛需釋放影響微有支撐，后期買方壓價主導市場，價格穩(wěn)步下滑山東金鄉(xiāng)一般混級價格小幅走低，供應端壓力持續(xù)凸顯，待售庫存充裕且有少量新增，部分大噸位持貨商開啟整庫轉散開模式，賣家多隨行就市出貨，議價空間較上周明顯放大，急售貨源讓利幅度可達3-5分/斤；銷售貨源結構分化顯著，低價位高性價比貨源受剛需青睞走貨相對順暢，普通質量貨源因買家挑剔陷入滯銷積壓；買家拿貨力度整體偏弱，多以剛需采購為主，極致壓價成為普遍行為。

周評

Mysteel周報：庫內蒜價格穩(wěn)硬，產區(qū)采購例如提高（1.8-1.15）

本周大蒜價格環(huán)比微增，同比下降截至1月15日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數周均價為2.67元/斤，環(huán)比增幅為1.25%；去年同期收購價格指數為4.33元/斤，同比跌幅為38.36% 山東金鄉(xiāng)產區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產區(qū)庫內價格走勢整體穩(wěn)硬運行，周初價格平穩(wěn)，后期受天氣預期及節(jié)日備貨提振，市場價格上漲為主。

周評

Mysteel指數評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農產品價格周報 （1月12日-1月16日）

預計下周蛋價有沖高回落可能 大蒜：本周大蒜價格環(huán)比微增，同比下降截至1月16日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數周均價為2.77元/斤，環(huán)比增幅為5.32%；去年同期收購價格指數為4.33元/斤，同比跌幅為36.03%本周金鄉(xiāng)大蒜產區(qū)庫內價格走勢整體穩(wěn)硬運行，周初價格平穩(wěn)，后期受天氣預期及節(jié)日備貨提振，市場價格上漲為主供應端貨源充足，待售庫存充裕，賣家多隨行就市出貨；銷售貨源結構分化明顯，低價位高性價比貨源走貨順暢，普通質量貨源滯銷積壓；買家拿貨力度有所提升。

產業(yè)分析

Mysteel周報：庫內蒜本周行情盤整，產區(qū)剛需采購（1.4-1.8）

本周大蒜價格環(huán)比微漲，同比下降截至1月8日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數周均價為2.63元/斤，環(huán)比持平；去年同期收購價格指數為4.4元/斤，同比跌幅為40.21% 山東金鄉(xiāng)產區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產區(qū)庫內價格走勢整體平穩(wěn)，周初微硬，后期回歸理性。

周評

Mysteel指數評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農產品價格周報 （1月4日-1月9日）

后續(xù)需關注進口到港節(jié)奏、下游壓榨需求變化，以判斷此輪漲價的持續(xù)性 大蒜：本周大蒜價格同環(huán)比下跌截至1月9日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數周均價為2.63元/斤，環(huán)比上期下跌0.75%；去年同期市場價格指數為4.36元/斤，同比跌幅為39.68%本周金鄉(xiāng)大蒜產區(qū)庫內價格走勢整體穩(wěn)弱，供應端貨源充足，待售庫存充裕，賣家多隨行就市出貨，部分急售貨源可小幅議價；銷售貨源結構分化明顯，低價位高性價比貨源走貨順暢，普通質量貨源滯銷積壓；買家拿貨力度偏弱，多挑揀限價采購。

產業(yè)分析

Mysteel周報：庫內蒜本周走貨正常，剛需拿貨為主（12.25-1.4）

本周大蒜價格穩(wěn)弱為主截至1月4日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數周均價為2.63元/斤，環(huán)比漲幅為0.71%；去年同期收購價格指數為4.47元/斤，同比跌幅為41.74% 山東金鄉(xiāng)產區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產區(qū)庫內價格走勢整體平穩(wěn)，周初微硬，后期回歸理性山東金鄉(xiāng)一般混級穩(wěn)弱運行，供應端貨源充足，待售庫存充裕，賣家多隨行就市出貨，部分急售貨源可小幅議價；銷售貨源結構分化明顯，低價位高性價比貨源走貨順暢，普通質量貨源滯銷積壓；買家拿貨力度偏弱，多挑揀限價采購。

周評

Mysteel周報：庫內蒜本周走貨放緩，價格穩(wěn)弱（12.18-12.25）

本周大蒜價格穩(wěn)弱為主截至12月25日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數周均價為2.61元/斤，環(huán)比跌幅為2.07%；去年同期收購價格指數為4.45元/斤，同比跌幅為41.34% 山東金鄉(xiāng)產區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產區(qū)庫內價格走勢整體平穩(wěn)，周初微硬，后期回歸理性。

周評

Mysteel周報：庫內蒜本周穩(wěn)弱，走貨量下降（12.11-12.18）

本周大蒜價格穩(wěn)弱為主截至12月18日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數周均價為2.68元/斤，環(huán)比跌幅為0.95%；去年同期收購價格指數為4.48元/斤，同比跌幅為40.03% 山東金鄉(xiāng)產區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產區(qū)庫內價格走勢整體平穩(wěn)，周初微硬，后期回歸理性。

周評

Mysteel周報：庫內蒜本周走貨量稍有增加，行情維持盤整運行（12.04-12.11）

本周大蒜價格穩(wěn)弱為主截至12月11日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數周均價為2.71元/斤，環(huán)比跌幅為0.32%；去年同期收購價格指數為4.44元/斤，同比跌幅為38.91% 山東金鄉(xiāng)產區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產區(qū)庫內價格走勢整體平穩(wěn)，周初微硬，后期回歸理性山東金鄉(xiāng)一般混級周均價為2.72元/斤，環(huán)比變動不大；供應端貨源充足，賣家隨行就市或主動出貨；銷售貨源結構分化，低價位高性價比貨源走貨順暢，普通質量貨源滯銷；買家拿貨力度偏弱，多挑揀限價采購。

周評

Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價格或將穩(wěn)弱運行

江蘇邳州主要成交小規(guī)格貨源庫外今年上貨量持續(xù)不大，導致河南杞縣、河南中牟等地到9月份以后上貨量還能維持在百十車價格受8月需求向好帶動，價格平穩(wěn)偏硬綜合來看：2025年夏收季大蒜價格趨勢表現較為平穩(wěn)，炒作少、換手率低、消費向好、走貨整體平穩(wěn)顯快、儲存商由金鄉(xiāng)分流到江蘇邳州及河南杞縣等地 二、 庫內蒜九月入庫后呈現慢滑趨勢運行 數據來源：鋼聯數據 9月1日-25日期間，庫內蒜價格維持慢滑走勢運行。

熱點分析

Mysteel解讀：大蒜夏收季進入中場，7月收儲表現如何

加之今年大蒜價格相對便宜，部分小規(guī)格脫水蒜持續(xù)切片，市場需求較為旺盛 二、大蒜6-7月收購價格相對平穩(wěn) 大蒜今年收購期價格處于近幾年平均水平，價格走勢相對平穩(wěn)，規(guī)格間價差較小，金鄉(xiāng)一般混級價格在2.1-2.4元/斤區(qū)間震蕩，6月均價在2.3元/斤，同比去年價格下跌0.64元/斤，跌幅在21.8%。

熱點分析

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

雜交根片主流價格在18723元/噸，同比去年同期跌幅為5.09%山東金鄉(xiāng)一般混級主流價格在6977元/噸，同比去年同期跌幅為5.86%，價差11746元/噸蒜片貨源供應量充足，下游采購剛需拿貨為主 4 .大蒜未來發(fā)展趨勢及預測 數據來源：鋼聯數據 2025年夏收季價格預計呈現前高后低走勢運行。

熱點分析

Mysteel：2025第四屆果蔬產業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細介紹了洋蔥基本面及中國洋蔥種植情況，根據基本面情況詳細剖析了洋蔥的價格走勢、行情回顧以及印度出口政策帶來的影響及利好，結合當下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進行了詳細的分析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經理 趙方國 下午場第一位演講嘉賓上海鋼聯電子商務股份有限公司大蒜高級分析師朱珊珊為我們帶來《解讀大蒜市場變動背后的邏輯》的主題演講。

會議報道

Mysteel日報：庫內蒜價格穩(wěn)弱，供應端貨源充足

日評

Mysteel：新季大蒜種植進度及價格走向分析

具體生地塊的擴種預期我們將在10月下旬進行進一步考察 四、大蒜價格后期走勢 上海鋼聯預測10月份大蒜整體價格維持震蕩偏強趨勢運行，山東金鄉(xiāng)一般混級交割貨上方壓力位看4.5元/斤。

熱點分析

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點及未來展望

那么，今年大蒜夏收季有哪些行業(yè)特點呢？我們一起來探究 一、大蒜夏收季價格平開高走，后期走勢創(chuàng)八年內新高 數據來源：鋼聯數據 2024年6-8月山東金鄉(xiāng)一般混級大蒜月均價為3.50元/斤，同比去年價格下跌0.2元/斤，跌幅為10%。

熱點分析

Mysteel早報：全國大蒜主產區(qū)早間價格或平穩(wěn)（20240820）

價格預測：近期大蒜價格維持寬幅震蕩走勢運行，市場價格根據上貨量做出調整，當前市場余量主要集中在河南產區(qū)山東部分產區(qū)收尾預計今日庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級預計均價在3.60-3.90元/斤之間震蕩。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產區(qū)早間價格或盤整（20240819）

價格預測：近期大蒜價格維持寬幅震蕩走勢運行，市場價格根據上貨量做出調整，當前市場余量主要集中在河南產區(qū)山東部分產區(qū)收尾預計今日庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級預計均價在3.60-3.90元/斤之間震蕩。

市場提示