【淄博晚報(bào)】豬肉價(jià)格持續(xù)走低，年底能否“止跌回升”？

對(duì)于市民和養(yǎng)殖戶普遍關(guān)心的“年底價(jià)格能否反彈”，市場各方均持謹(jǐn)慎態(tài)度“按往年規(guī)律，年底臨近元旦、春節(jié)，節(jié)日備貨需求會(huì)帶動(dòng)消費(fèi)小幅增長，但今年情況特殊”淄博市畜牧部門相關(guān)人員表示，當(dāng)前，全國生豬存欄量仍處于合理區(qū)間上限，淄博及周邊區(qū)域的供應(yīng)壓力尚未完全釋放“而且現(xiàn)在養(yǎng)豬大多處于虧損狀態(tài)，不少散戶都在控制出欄節(jié)奏，供需兩端相互博弈，短期內(nèi)價(jià)格很難有大幅波動(dòng)，大概率會(huì)以低價(jià)震蕩為主” 上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師王海蓮分析，當(dāng)前，養(yǎng)殖企業(yè)出欄計(jì)劃多有增量，且散戶及二次育肥戶出欄意愿增強(qiáng)，市場豬源充足，豬價(jià)震蕩走低，屠宰企業(yè)收購較為順暢；同時(shí)，2026年春節(jié)較晚，分散了需求爆發(fā)力，加之消費(fèi)習(xí)慣變遷的雙重影響，近期豬肉價(jià)格多受豬價(jià)成本拖累震蕩下行；但臨近春節(jié)時(shí)，市場需求量會(huì)出現(xiàn)較為顯著的增幅，豬肉價(jià)格或有望迎來小幅反彈。

媒體報(bào)道

Mysteel日?qǐng)?bào)：市場供強(qiáng)需弱 生豬價(jià)格弱勢調(diào)整

據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)今日自繁自養(yǎng)日均虧損105.77元/頭，外購仔豬養(yǎng)殖日均虧損254.1元/頭 今日全國生豬價(jià)格延續(xù)弱勢調(diào)整，北方區(qū)域普遍跌價(jià)，市場整體漲少跌多隨著月初規(guī)模豬企恢復(fù)正常出欄節(jié)奏，養(yǎng)殖端出欄積極性上升，市場供應(yīng)保持充足然而下游豬肉產(chǎn)品走貨持續(xù)乏力，南方腌臘等季節(jié)性需求增量有限，導(dǎo)致供需寬松局面難以扭轉(zhuǎn)短期來看，豬價(jià)預(yù)計(jì)仍將承壓偏弱運(yùn)行，重點(diǎn)關(guān)注養(yǎng)殖端出欄情況。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國白條市場價(jià)格上漲（20251229）

日評(píng)

Mysteel解讀：生豬與豬肉價(jià)震蕩磨底，供需失衡盼轉(zhuǎn)機(jī)

【導(dǎo)語】近期，生豬與豬肉市場正上演一場深度“拉鋸戰(zhàn)”一邊是生豬價(jià)格在成本線附近持續(xù)徘徊磨底，養(yǎng)殖端大面積陷入虧損困境；另一邊，終端豬肉消費(fèi)雖偶有小幅回暖的漣漪，但整體提振力度不足，難以消化當(dāng)前龐大的市場供應(yīng)體量當(dāng)前市場正處于供需失衡的調(diào)整期，市場亟待探尋新的平衡點(diǎn) 據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)監(jiān)測，截至11月25日，本月多數(shù)時(shí)段全國外三元生豬出欄均價(jià)在11.40-11.80元/公斤的低位區(qū)間徘徊；而全國白條肉均價(jià)多維持在15.00-15.60元/公斤的低位區(qū)間震蕩運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：本周生豬價(jià)格震蕩下跌，周度重心繼續(xù)下移（11.13-11.20）

本周全國生豬出欄均價(jià)為11.55元/公斤，較上周價(jià)格下跌0.24元/公斤，環(huán)比下跌2.04%，同比下跌28.39%本周生豬價(jià)格震蕩下跌，周度重心下移明顯，供需關(guān)系核心為“供應(yīng)端出欄波動(dòng)相對(duì)有限，降溫天氣未能顯著提振豬肉消費(fèi)”總體來看當(dāng)前市場仍處于供需博弈階段，預(yù)計(jì)下周集團(tuán)廠或稍微加快出欄進(jìn)度，豬價(jià)震蕩偏弱

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國白條市場價(jià)格走高（20251212）

日評(píng)

Mysteel解讀：立冬“貼膘”正當(dāng)時(shí)，豬肉價(jià)格能否迎來回暖季？

生豬價(jià)格波動(dòng)顯著，外三元生豬均價(jià)從10.81元/公斤的低點(diǎn)回升，10月29日回升至12.54元/公斤，部分地區(qū)標(biāo)豬價(jià)格逼近13元/公斤10月30日，全國白條豬肉均價(jià)為16.17元/公斤，較10月19日的低點(diǎn)反彈1.78元/公斤，漲幅達(dá)12.37%；這一輪反彈并非偶然10月中旬后，二次育肥抄底補(bǔ)欄活躍，部分屠企主動(dòng)分割入庫增加，凍品庫容率較9月提升2.73個(gè)百分點(diǎn)，市場流通豬源減少同時(shí)，雙節(jié)過后終端需求逐步恢復(fù)，低溫天氣刺激居民購買熱情，部分商超的豬肉促銷活動(dòng)進(jìn)一步帶動(dòng)鮮品走貨，為價(jià)格反彈提供了有力支撐。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：標(biāo)肥價(jià)差擴(kuò)大點(diǎn)燃二育情緒，豬價(jià)反彈肉價(jià)跟漲乏力

【導(dǎo)語】進(jìn)入10月下旬，北方冷空氣持續(xù)南下，帶動(dòng)南方氣溫也逐步回落低溫天氣推動(dòng)居民對(duì)豬肉的采購需求釋放，市場呈現(xiàn)季節(jié)性回升跡象與此同時(shí)，當(dāng)前肥豬出欄價(jià)與標(biāo)豬價(jià)差逐步拉開，標(biāo)肥價(jià)差持續(xù)擴(kuò)大，這一價(jià)差空間一方面吸引市場重啟二次育肥操作；另一方面讓部分地區(qū)養(yǎng)殖戶為追求更高收益降低出欄意愿二次育肥入場量增加直接提振了生豬需求，推動(dòng)生豬價(jià)格從前期低位止跌反彈 據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)監(jiān)測，截至10月21日，全國外三元生豬出欄均價(jià)為11.40元/公斤，較前一日上漲0.21元/公斤；相較于月內(nèi)低點(diǎn)10.81元/公斤，累計(jì)上漲0.59元/公斤，漲幅5.46%，短期反彈趨勢較為清晰。

熱點(diǎn)分析

【21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道】豬價(jià)跌至年內(nèi)低位，生豬產(chǎn)能去化成關(guān)鍵

豬價(jià)持續(xù)下跌 一般而言，節(jié)假日豬肉消費(fèi)增加，將對(duì)豬價(jià)形成一定支撐，但在剛剛過去的國慶中秋長假，豬價(jià)并未回暖 10月13日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，10月第1周全國生豬平均價(jià)格12.90元/公斤，環(huán)比下跌2.8%較上一周1.8%的跌幅擴(kuò)大1個(gè)百分點(diǎn)，豬價(jià)下跌態(tài)勢有所加劇 對(duì)此，上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師曲國娜向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，今年9月學(xué)校開學(xué)以來，屠宰已然增量，且生豬價(jià)格較低，部分地區(qū)延續(xù)宰量。

媒體報(bào)道

【財(cái)聯(lián)社】二師兄“頹勢” 收儲(chǔ)挽危局！生豬行業(yè)冰火兩重天：頭部玩家下半年仍賺錢？

今年下半年，成本高于14元/公斤的企業(yè)，在當(dāng)前豬價(jià)環(huán)境下，極有可能面臨虧損風(fēng)險(xiǎn)且將被迫成為去產(chǎn)能主力，而成本控制領(lǐng)先的企業(yè)仍具備可觀的利潤空間 豬價(jià)萎靡，收儲(chǔ)降臨 昨日，國家發(fā)展改革委官網(wǎng)發(fā)布的信息顯示，近期，由于夏季天氣炎熱、消費(fèi)季節(jié)性偏弱，加之前期二次育肥生豬出欄，豬肉市場供應(yīng)有所增加，生豬價(jià)格小幅回落 據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，近日全國平均豬糧比價(jià)跌至6：1以下，按照《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》規(guī)定，進(jìn)入三級(jí)預(yù)警區(qū)間。

媒體報(bào)道

Mysteel解讀：2025年下半年豬肉市場“旺季行情”能否兌現(xiàn)？

【導(dǎo)語】自年初至今，整個(gè)豬業(yè)市場價(jià)格起伏頻繁，進(jìn)入三四季度后，作為傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)旺季，豬價(jià)及肉價(jià)走向成為各方關(guān)注焦點(diǎn)2025年1-8月份，豬價(jià)及肉價(jià)呈現(xiàn)震蕩下跌態(tài)勢；依據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止至2025年8月25日，全國外三元生豬出欄均價(jià)在13.69元/公斤，較年初下跌了2.24元/公斤，跌幅在14.06%；全國前三等級(jí)白條均價(jià)8月25日在17.63元/公斤，較年初下跌了3.29元/公斤，跌幅在15.73%；價(jià)格下跌主要是由于供應(yīng)過剩以及需求不及預(yù)期；未來豬市中，供應(yīng)是否不斷增加，而需求能否跟上？讓我們從供需兩面來看一下。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：生豬價(jià)格起伏 市場冷暖觀察

【導(dǎo)語】上半年，全國生豬出欄量達(dá)36619萬頭，同比增加224萬頭，增幅0.6%豬肉產(chǎn)量3020萬噸，同比增加39萬噸，增幅1.3%生豬價(jià)格與豬肉產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)量質(zhì)齊升的結(jié)構(gòu)性增長，這一態(tài)勢既源于養(yǎng)殖主體行為的理性轉(zhuǎn)變，也是產(chǎn)能去化與市場調(diào)節(jié)博弈的結(jié)果不過，拋開長遠(yuǎn)考量，當(dāng)前市場的“近憂”更值得關(guān)注 截至 2024 年 12 月末全國能繁母豬存欄 4078 萬頭接近產(chǎn)能調(diào)控綠色區(qū)域上線，2025 年 6 月末存欄 4043 萬頭（在前期基礎(chǔ)上小幅波動(dòng)）處于綠色合理區(qū)間但高于 3900 萬頭正常保有量，近期調(diào)控計(jì)劃在現(xiàn)有基礎(chǔ)上調(diào)減 100 萬頭至 3950 萬頭以緩解供應(yīng)過于充裕的問題。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：7月生豬及豬肉市場先揚(yáng)后抑，供需博弈主導(dǎo)震蕩走勢

值得注意的是，市場區(qū)域分化明顯：生豬價(jià)格方面，新疆以14.28元/公斤成為價(jià)格洼地，廣東則以17.09元/公斤領(lǐng)跑全國；豬肉價(jià)格同樣呈現(xiàn)類似區(qū)域差異，廣東白條價(jià)格亦位居全國首位 這一輪價(jià)格上漲的背后，與6月養(yǎng)殖端的出欄節(jié)奏調(diào)整密切相關(guān)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期豬肉市場供需表現(xiàn)及8月價(jià)格預(yù)期

6月規(guī)模企業(yè)實(shí)際出欄量環(huán)比多于5月份，而7月份規(guī)模企業(yè)計(jì)劃出欄量減少，供應(yīng)端階段性減量，對(duì)當(dāng)月豬肉價(jià)格形成支撐盡管7月整體計(jì)劃出欄量有限，但在養(yǎng)殖端銷售壓力增加及消費(fèi)淡季雙重影響下，豬價(jià)自高位回落8月份來看，去年10月能繁母豬存欄及今年2月新生仔豬量均維持增長趨勢，供應(yīng)端壓力仍將持續(xù) 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 出欄體重：本周（2025年第30周）全國外三元生豬出欄均重為123.67公斤，較前一周上漲0.18公斤，環(huán)比漲幅0.15%，同比漲幅0.24%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2025生豬市場深度觀察，產(chǎn)能調(diào)減下的行業(yè)新格局

如果產(chǎn)能持續(xù)維持4000萬頭以上，則生豬出欄量將持續(xù)高位，對(duì)后期豬價(jià)的回升也將有所壓制；若調(diào)減至3900萬頭左右可緩解供應(yīng)壓力，對(duì)后期豬價(jià)回升有所支撐 因此不論從宏觀政策導(dǎo)向、市場供需以及行業(yè)趨勢而言，2025年全國能繁母豬存欄量穩(wěn)定在3900萬頭（±5%） 是較為合理的，既能避免產(chǎn)能過剩導(dǎo)致豬企虧損，以及就業(yè)的穩(wěn)定，又可保障生豬豬肉供應(yīng)安全，同時(shí)也可促進(jìn)產(chǎn)業(yè)向高效集約化的轉(zhuǎn)型。

熱點(diǎn)分析

【華夏時(shí)報(bào)】生豬市場持續(xù)冷淡，三大豬企5月收入環(huán)比下降，下半年豬價(jià)或先抑后揚(yáng)

以當(dāng)前價(jià)格計(jì)算，其單頭利潤仍可達(dá)150元—200元不過隨著后續(xù)生豬價(jià)格震蕩調(diào)整，短期內(nèi)豬企利潤空間或?qū)⑿》照蓖跫t焱說道 仔豬銷售火熱 事實(shí)上，今年以來，雖然全國生豬價(jià)格和豬肉價(jià)格整體呈現(xiàn)溫和回落趨勢，但是仔豬價(jià)格總體上漲明顯 據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，生豬價(jià)格和豬肉價(jià)格分別從2025年1月第一周的16.57元/公斤和27.75元/公斤，跌至6月第一周的14.78元/公斤和25.49元/公斤，累計(jì)跌幅分別是10.80%和8.14%。

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Mysteel解讀：6月供需矛盾激化！生豬及豬肉價(jià)格加速下行，短期或弱勢難改

進(jìn)入夏季，居民飲食結(jié)構(gòu)偏向清淡，對(duì)豬肉的消費(fèi)需求自然減弱，再加上全國多地迎來高溫天氣，進(jìn)一步抑制了終端消費(fèi)意愿數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前大部分屠宰企業(yè)日均屠宰量較端午節(jié)下降10%-25%，開工率持續(xù)在低于30%的低位區(qū)間震蕩，市場需求疲軟態(tài)勢明顯 在市場供需矛盾不斷激化的背景下，生豬價(jià)格延續(xù)下跌走勢且跌幅持續(xù)擴(kuò)大，多數(shù)地區(qū)生豬價(jià)格已跌破7元/斤關(guān)口。

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Mysteel解讀：淡季豬價(jià)低位拉鋸 產(chǎn)能去化成破局關(guān)鍵?

【導(dǎo)語】截至6月20日，全國生豬出欄均價(jià)為14.16元/公斤，天氣開啟高溫模式，豬肉消費(fèi)也進(jìn)入偏淡季節(jié)，豬企各方面壓力較大，端午節(jié)之后豬價(jià)階段性回落，短期價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)博弈局面，盈利空間已至臨界點(diǎn)當(dāng)前市場產(chǎn)能去化進(jìn)程緩慢，在周期筑底與旺季預(yù)期交織下，行業(yè)如何破局求生？ 近期來看，現(xiàn)貨短暫跌破14元/公斤后再度反彈，反映當(dāng)前市場格局下二育低價(jià)承接意愿，預(yù)計(jì)在集團(tuán)持續(xù)控量的背景下，現(xiàn)貨仍將維持區(qū)間震蕩狀態(tài)，上下都難以走出較大的行情。

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Mysteel解讀：豬價(jià)破7，仔豬下跌，市場繼續(xù)回落空間幾何

餐飲門店作為肉類消費(fèi)的重要渠道，4月份在營門店數(shù)量下降，加速豬肉需求回落；月度人均消費(fèi)金額雖有微增，但人均消費(fèi)增長更多來源于門店數(shù)量收縮，反饋終端消費(fèi)整體意愿不強(qiáng)二季度肉類消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，隨后續(xù)大中小院校陸續(xù)放假，預(yù)計(jì)終端需求難以起量支撐市場走勢 綜合市場體重短時(shí)難以有效降低，終端消費(fèi)跟進(jìn)乏力，預(yù)計(jì)6-7月份生豬市場難實(shí)現(xiàn)跌后明顯反彈表現(xiàn)，但結(jié)合6月份二育市場入場托底情況，預(yù)計(jì)全國生豬價(jià)格或再降空間有限，月內(nèi)低點(diǎn)或在13.5-13.6元/公斤區(qū)間調(diào)整。

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Mysteel解讀：二次育肥支撐VS需求制約，豬肉行情走向預(yù)判

整體而言，近期豬肉和生豬價(jià)格呈現(xiàn)基本持平且微漲態(tài)勢，生豬價(jià)格在上漲后出現(xiàn)震蕩，周均價(jià)環(huán)比上漲 二、供應(yīng)狀況 從生豬交易均重來看，全國生豬平均交易體重為124公斤，與上周相比穩(wěn)定微漲。

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